Meglio un refrigeratore grande o due (tre, quattro…), più piccoli?
Meglio uno grande o due (tre, quattro…), più piccoli? Mi riferisco ovviamente alle macchine frigorifere che raffreddano un processo industriale. In pratica spesso i clienti mi rivolgono questa fatidica domanda: è meglio avere un unico chiller, torre evaporative, scambiatore…che soddisfa la duty al 100%, oppure meglio scegliere una soluzione di due macchine al 50%? La [...]
Il raffreddamento dell’industria delle materie plastiche
Nel settore della trasformazione delle materie plastiche e della gomma, il sistema di raffreddamento è sempre stato interpretato come un male necessario, ma come tale mai ben analizzato nei suoi aspetti tecnologici. Di seguito vorrei mettere in risalto l’importanza fondamentale che il raffreddamento riveste per la produttività, la qualità del prodotto e da ultimo ma [...]
Scambiatori di calore a piastre o a fascio tubiero?
Questa è una domanda molto pertinente, che mi sono sentito rivolgere migliaia di volte. La mia personale opinione, dopo anni di esperienze personali è che quando si può e dove si può è sempre meglio uno scambiatore di calore a piastre. Lo scambiatore di calore a piastre ha queste tre importanti peculiarità: maggiore efficienza minore [...]
