Controlavaggio o backflushing
Il lavaggio in controcorrente (”Backflushing”) negli scambiatori di calore è una procedura che trova applicazione, quando i fluidi contengono particelle grosse di sporco, che otturano i canali d’ingresso e di distribuzione del pacco piastre.
Una breve inversione della direzione del flusso consente di rimuovere le particelle di sporco dallo scambiatore, ripristinandone l’efficienza.
L’inversione della direzione di flusso [...]
Tiriamoci una riga sopra
Cosa avete capito, non certo sul blog…
Sto parlando del trucco per smontare e rimontare in ordine uno scambiatore di calore a piastre.
Mi spiego meglio. Gli scambiatori di calore a piastre hanno dalla loro (fra i tanti altri vantaggi), il pregio di poter essere completamente smontati per essere puliti o comunque sottoposti a manutenzione accurata, allo [...]
Condensatori evaporativi
Il funzionamento dei condensatori evaporativi riunisce in sè le peculiarità del raffreddamento ad aria e del raffreddamento ad acqua.
In più si aggiungono i vantaggi derivanti dall’evaporazione dell’acqua (ovvero il calore latente), fenomeno che porta ad un notevole incremento delle potenzialità frigorifere dello scambiatore.
Infatti dobbiamo considerare che per ogni chilogrammo di acqua evaporata, si asportano circa [...]
Dimensionamento termico di uno scambiatore
Trasferimento di calore
Il trasferimento di calore da un mezzo all’altro è regolato dalle seguenti semplici regole:
il calore passa dal mezzo più caldo a quello più freddo;
deve sussistere una situazione di squilibrio (in questo caso la differenza di temperatura);
il calore ceduto dal mezzo caldo dev’essere tutto assorbito dal mezzo freddo, fatte salve le perdite dovute all’ambiente [...]
Scambiatori di calore a contatto T COIL
Un nostro cliente ha parecchi mixer (miscelatori ) per polveri multipurpose, che deve utilizzare quindi per la produzione di svariate ricette differenti fra di loro.
Questo comporta un lavaggio accurato dell’interno del mixer, allo scopo di pulirlo da eventuali residui del prodotto appena realizzato, per poter preparare una nuova ricetta.
